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おうちコープの食材キット「ニンニクの芽と細切り牛肉炒め」を作りました!




おうちコープを利用して8年。(2020年現在)

私は、スーパーへはほとんど行かずに、毎日時間と食費を節約しています。

 

今回ご紹介させていただくのは、おうちコープの中でも、我が家では大活躍の「食材キット」

 

毎日のご飯の支度が疲れる!

献立考えるのが辛い!

スーパーに行くのが面倒くさい!

という、どなたかの参考になりましたら幸いです。

おうちCO-OPの食材キットって何?

おうちコープの「食材キット」は、冷蔵野菜+お肉orお魚がセットになっています。

食材はあらかじめカットされた状態で届きますし、冷蔵ですので、届いてすぐに調理もできます。

キットの内容は、カット済みの生野菜と、下味をつけたり衣をつけ加熱するなど下ごしらえをした食材です。
専用調味料もついていますので、まな板と包丁を汚すことなく、フライパンひとつで調理ができます。

我が家もちょこちょことこの「食材キット」を利用しています。

種類は沢山あります

これはほんの一例ですが、今家にあるおうちコープの広告です。

食材キットは、毎回15種類くらい掲載されています。

その中から、家族の好みに合わせて注文しています。

今回は、下記の「食材キット」を作りましたのでご紹介します。

【皇朝監修】ニンニクの芽と細切り牛肉炒め

今回は、こちらを注文してみました。

皇朝とは、横浜中華街にある「中華料理屋」さんのことです。

以前注文した「皇朝監修」という食材キットがとてもおいしかったので、今回も期待していました!

この状態で届きました

食材キットは、常温で届きますので、日持ちは翌日までです。

通常のものは、フライパンと油さえあれば、届いてすぐに調理が可能です。

食材キットの中身

  • 牛肉100g
  • にんにくの芽100g
  • 赤パプリカ40g
  • ニンニク醤油だれ1袋

 

いずれも、下ごしらえとカット済みです。

分量ですが、おうちコープの広告に、〇人分と目安が記されています。

今回は、こちらに、しいたけを1袋(5個)入れてみました。

 

また、家庭で準備するものに、

  • しょうゆ
  • こしょう
  • 片栗粉
  • ごま油(お好みで)
  • サラダ油

が必要でした。

いずれも、だいたいご家庭に揃っているものだと思います。

我が家にもありました。

レシピ通りに調理します

食材キットには、炒める順番などが説明された作り方の紙が入っています。

それを見ながらフライパンで調理するだけです。

調理時間

どの食材キットも、調理時間は5分~10分程度です。

どなたでも簡単におかず1品ができてしまいます。

今回は、10分と目安が書かれていました。

実際にフライパンを出すところから、完成までの時間をストップウォッチで計りました。

8分22秒でした!

しいたけを切った時間は入れていませんが、冷蔵庫から食材キットを出して、調理が終わるまでの時間です。

ぱぱぱっと、1品おかずができて、とても便利です!

「ニンニクの芽と細切り牛肉炒め」の感想とまとめ

とてもおいしかったです!

我が家は、みんな「青椒肉絲」が大好きです。

なんとなく似ていて、ニンニクの芽が効いてとても好みでした。

 

娘は、主人の帰りを待って、主人からのおすそ分けで2度目の夕食を採っていました。

「皇朝監修」と入ったものがあったら、また注文してみたいです。

 

ご家族が少人数ですと特に、食材が余ってしまう、ということはありませんか?

我が家は主人と私、5歳の娘(小食)の3人ですので、例えばキャベツ1玉買ったら、消費するのに日数がかかってしまいます。

「食材キット」でしたら、本当に必要な分量だけを、切った状態で届けてくれるので、食材が余って鮮度が落ちてしまう心配もありません。

 

食材を買いに行って、包丁で切って、下ごしらえして、使った調理器具を洗って・・・

という工程を省くことで、本当に時間の節約になります。

 

今日の晩御飯、何にしよう。

もう作り始めないと!

子供の相手をしながら作ったら意外と時間がかかった!

という以前のバタバタな毎日を、「食材キット」が救ってくれました。

 

おうちコープが気になっている!

食材キットってどんな感じ?

と疑問を持たれているどなたかのお役に立てましたら幸いです。