おうちコープを利用して8年。(2020年現在)
私は、スーパーへはほとんど行かずに、毎日時間と食費を節約しています。
今回ご紹介させていただくのは、おうちコープの中でも、我が家では大活躍の「食材キット」。
毎日のご飯の支度が疲れる!
献立考えるのが辛い!
スーパーに行くのが面倒くさい!
という、どなたかの参考になりましたら幸いです。

目次
おうちCO-OPの食材キットって何?

おうちコープの「食材キット」は、冷蔵野菜+お肉orお魚がセットになっています。
食材はあらかじめカットされた状態で届きますし、冷蔵ですので、届いてすぐに調理もできます。
キットの内容は、カット済みの生野菜と、下味をつけたり衣をつけ加熱するなど下ごしらえをした食材です。
専用調味料もついていますので、まな板と包丁を汚すことなく、フライパンひとつで調理ができます。
我が家もちょこちょことこの「食材キット」を利用しています。
種類は沢山あります

これはほんの一例ですが、今家にあるおうちコープの広告です。
食材キットは、毎回15種類くらい掲載されています。
その中から、家族の好みに合わせて注文しています。
【皇朝監修】ニンニクの芽と細切り牛肉炒め
今回は、こちらを注文してみました。
皇朝とは、横浜中華街にある「中華料理屋」さんのことです。
以前注文した「皇朝監修」という食材キットがとてもおいしかったので、今回も期待していました!
この状態で届きました

食材キットは、常温で届きますので、日持ちは翌日までです。
通常のものは、フライパンと油さえあれば、届いてすぐに調理が可能です。
食材キットの中身

- 牛肉100g
- にんにくの芽100g
- 赤パプリカ40g
- ニンニク醤油だれ1袋
いずれも、下ごしらえとカット済みです。
分量ですが、おうちコープの広告に、〇人分と目安が記されています。
今回は、こちらに、しいたけを1袋(5個)入れてみました。
また、家庭で準備するものに、
- しょうゆ
- こしょう
- 片栗粉
- ごま油(お好みで)
- サラダ油
が必要でした。
いずれも、だいたいご家庭に揃っているものだと思います。
我が家にもありました。
レシピ通りに調理します

食材キットには、炒める順番などが説明された作り方の紙が入っています。
それを見ながらフライパンで調理するだけです。
調理時間

どの食材キットも、調理時間は5分~10分程度です。
どなたでも簡単におかず1品ができてしまいます。
今回は、10分と目安が書かれていました。
実際にフライパンを出すところから、完成までの時間をストップウォッチで計りました。

8分22秒でした!
しいたけを切った時間は入れていませんが、冷蔵庫から食材キットを出して、調理が終わるまでの時間です。
ぱぱぱっと、1品おかずができて、とても便利です!
「ニンニクの芽と細切り牛肉炒め」の感想とまとめ

とてもおいしかったです!
我が家は、みんな「青椒肉絲」が大好きです。
なんとなく似ていて、ニンニクの芽が効いてとても好みでした。
娘は、主人の帰りを待って、主人からのおすそ分けで2度目の夕食を採っていました。
「皇朝監修」と入ったものがあったら、また注文してみたいです。
ご家族が少人数ですと特に、食材が余ってしまう、ということはありませんか?
我が家は主人と私、5歳の娘(小食)の3人ですので、例えばキャベツ1玉買ったら、消費するのに日数がかかってしまいます。
「食材キット」でしたら、本当に必要な分量だけを、切った状態で届けてくれるので、食材が余って鮮度が落ちてしまう心配もありません。
食材を買いに行って、包丁で切って、下ごしらえして、使った調理器具を洗って・・・
という工程を省くことで、本当に時間の節約になります。
今日の晩御飯、何にしよう。
もう作り始めないと!
子供の相手をしながら作ったら意外と時間がかかった!
という以前のバタバタな毎日を、「食材キット」が救ってくれました。
おうちコープが気になっている!
食材キットってどんな感じ?