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おうちコープの食材キット「カジキとオクラのカシューナッツ炒め」




おうちコープを利用して8年。(2020年現在)

私は、スーパーへはほとんど行かずに、毎日時間と食費を節約しています。

 

今回ご紹介させていただくのは、おうちコープの中でも、我が家では大活躍の「食材キット」

 

毎日のご飯の支度が疲れる!

献立考えるのが辛い!

スーパーに行くのが面倒くさい!

という、どなたかの参考になりましたら幸いです。

おうちCO-OPの食材キットって何?

おうちコープの「食材キット」は、冷蔵野菜+お肉orお魚がセットになっています。

食材はあらかじめカットされた状態で届きますし、冷蔵ですので、届いてすぐに調理もできます。

キットの内容は、カット済みの生野菜と、下味をつけたり衣をつけ加熱するなど下ごしらえをした食材です。
専用調味料もついていますので、まな板と包丁を汚すことなく、フライパンひとつで調理ができます。

我が家もちょこちょことこの「食材キット」を利用しています。

種類は沢山あります

これはほんの一例ですが、今家にあるおうちコープの広告です。

食材キットは、毎回15種類くらい掲載されています。

その中から、家族の好みに合わせて注文しています。

今回は、下記の「食材キット」を作りましたのでご紹介します。

カジキとオクラのカシューナッツ炒め

今回注文した「食材キット」はこちらです。

娘が魚が大好きなので、はじめて頼んでみました。

この状態で届きます

食材キットは、常温で届きますので、日持ちは翌日までです。

フライパンと油さえあれば、届いてすぐに調理が可能です。

私は、キットをそのまま冷凍して1週間以内に使うこともあります。

食材キットの中身

  • カジキマグロ約120g
  • 玉ねぎ約60g
  • オクラ約20g
  • 赤パプリカ約5g
  • カシューナッツ約20g
  • タレ約50g

いずれも、下ごしらえとカット済みです。

おうちコープの広告に、〇人分と目安が記されています。

私は、食材の分量を見て「今日は少し足りないな」と思ったときには、家にある野菜や肉などを足すことがあります。

レシピ通りに作るだけ

食材キットには、炒める順番などが説明された作り方の紙が入っています。

それを見ながらフライパンで調理するだけです。

調理時間

どの食材キットも、調理時間は5分~10分程度です。

フライパンと油だけ用意しておけば、どなたでも簡単におかず1品ができてしまいます。

今回は、5分と目安が書かれていました。

実際にフライパンを出すところから、完成までの時間をストップウォッチで計りました。

私が調理したら、6分39秒でした!

少し、炒める時間が長かったのかもしれません。

「カジキとオクラのカシューナッツ炒め」の感想とまとめ

今回の「カジキとオクラのカシューナッツ炒め」も、娘が「おいしい!これ大好き!」と喜んで食べてくれました。

 

ご家族が少人数ですと特に、食材が余ってしまう、ということはありませんか?

我が家は主人と私、5歳の娘(小食)の3人ですので、例えばキャベツ1玉買ったら、消費するのに日数がかかってしまいます。

「食材キット」でしたら、本当に必要な分量だけを、切った状態で届けてくれるので、食材が余って鮮度が落ちてしまう心配もありません。

 

食材を買いに行って、包丁で切って、下ごしらえして、使った調理器具を洗って・・・

という工程を省くことで、本当に時間の節約になります。

 

今日の晩御飯、何にしよう。

もう作り始めないと!

子供の相手をしながら作ったら意外と時間がかかった!

という以前のバタバタな毎日を、「食材キット」が救ってくれました。

 

おうちコープが気になっている!

食材キットってどんな感じ?

と疑問を持たれているどなたかのお役に立てましたら幸いです。